Glass i stora lass! Nedan följer olika recept för Glassar. Vissa av våra glassrecept är mycket enkla och du kan enkelt göra din egen glass hemma. Hemmagjord glass fungerar mycket bra som efterrätt eller dessert och kanske finner du något av våra recept som passar för just ditt sällskap.

En annan sida vi vill tipsa om där du kan handla professionella köksknivar är http://www.köksmästaren.com/ där du hittar kockknivar, knivset, barnknivar, mandoliner, brödknivar och mycket mer som garanterat gör din upplevelse i köket lite roligare. Där kan du handla dina knivar online fraktfritt och kanske finns det något som du kan ha nytta av om du kommer göra något av nedanstående glassrecept. 

Apelsinglass

Apelsinglass

Hemmagjord apelsinglass är väldigt enkelt att göra. Du kan också göra den som mousse genom att servera den ofrusen. Man sätter då in glassmeten i kylen istället för frysen och låter den stå där några timmar innan du plockar fram och serverar som smaskig efterrätt....
Blåbärsglass

Blåbärsglass

Blåbärsglass är inte bara gott utan lite nyttigt också med alla antioxidanter som finns i blåbär. Blåbären kanske du har plockat nyligen i skogen och är helt färska eller så har du sparat blåbär i frysen som du nu kan ta fram för att göra en härligt god glass....
Kakao och mandel glass

Kakao och mandel glass

Riktigt god glass gjord med bland annat ingredienserna kakao och finhackad mandel/nötter och små marshmallows. 4 portioner             Ingredienser 4 äggulor 1 dl strösocker 2 dl mjölk 1 1/2 dl vispgrädde 1 dl Glykossirap  Smaksättning 3 msk...
Melonglass

Melonglass

Denna melonglass är gjort utifrån ett mycket enkelt glassrecept där du helt enkelt mixar frusen melon med Kesella vanilj.            Ingredienser 3/4 kg melon, t.ex. vattenmelon, honungsmelon eller nätmelon 250 g Kesella vanilj Tillagning 1. Skala...
Vaniljglass med konjaksrussin

Vaniljglass med konjaksrussin

Vaniljglass med konjaksrussin   Ingredienser hemmagjord eller köpt vaniljglass 1-2 msk russin 1 msk konjak osockrad vispgrädde Tillagning 1. Koka upp russinen, om de verkar torra och låt dem rinna av. 2. Lägg sedan russinen att dra i konjak en god stund, beräkna...
Klassisk fransk vaniljglass

Klassisk fransk vaniljglass

Klassisk fransk vaniljglass Ca 1 ½ liter              Ingredienser 5 dl vispgrädde 4 dl mjölk 2 st vaniljstång 1,75 dl strösocker 8 st äggula(or) 0,25 tsk salt Tillagning 1. Häll grädde och mjölk i en kastrull, dela vaniljstängerna på längden och skrapa ur...
Mini-glace au four

Mini-glace au four

Mini-glace au four är ugnsbakad glass! Marängen blir ett isolerande täcke så att glassen klarar ugnsvärmen. 6 st Tid: ca 10 min          Ingredienser 6 knapriga kakor som cookies, havrekakor eller digestive ca 2 dl bär (t ex hallon, vinbär, björnbär) 2 mindre äggvitor...
Hallonsorbet

Hallonsorbet

Hallonsorbet glass går väldigt fort att göra när du är sugen på något läskande till efterrätten, desserten, fikastunden eller helt enkelt när du känner för något riktigt gott! 4 portioner Tid: 20 min + frystid          Ingredienser 500 g frysta hallon 1 dl vatten 1 dl...
Hasselnötsglass

Hasselnötsglass

Hasselnötsglass kan du lätt göra själv! Här är ett enkelt recept på hemmagjord glass med hasselnötssmak. 4-6 port. Tid: 30 min + frystid          Ingredienser 1 blad gelatin 1 ½ dl strösocker 5 dl vispgrädde 3 dl mjölk 8 äggulor ½ dl strösocker 100 g hackade...
Gammaldags vaniljglass

Gammaldags vaniljglass

Gammaldags vaniljglass kan man ha som grundrecept till andra recept på glass eller helt enkelt som den är tillsammans med bär och choklad. Du kan också servera den till paj eller annat bakverk som tex chokladkaka / kladdkaka. 4 personer         Ingredienser 4 st...

Hitta oss på Facebook

Erbjudande!